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Nocilla será la merienda oficial de la Selección Española de Baloncesto. El grupo Nutrexpa quiere respaldar al equipo nacional en la cita más importante de su calendario deportivo: la Copa del Mundo de Baloncesto, que se... ver más
Tendrá lugar el lunes 24 de febrero dentro del programa del Fórum Gastronómico, que se celebra en A Coruña del 23 al 25 de febrero. El recinto de Expocoruña acogerá la primera edición del primer Campeonato Gallego de Tir... ver más
Crustáceos y moluscos son los dos grupos de marisco que podemos encontrar en el mercado. Desde siempre, el marisco ha representado una fuente fundamental de nutrientes para infinidad de civilizaciones. ver más
La pintarroja, los mejillones y el pez espada son las tres especies que más metales nocivos acumulan. Así lo ha publicado un estudio realizado por investigadores del departamento de Medicina Legal, Toxicología y Antropol... ver más
Esta es una costumbre que comenzó a practicarse en el siglo XVIII, época en la que sólo se celebraban dos comidas: una a primera hora de la mañana y otra por la noche. Por ese motivo parte de la aristocracia comenzó a re... ver más
Conversamos con Alberto Domezain, es el director de Caviar de Riofrio, además de biólogo. Le preguntamos por su producto, que está catalogado como el mejor caviar del mundo. ver más
Los ministros de Pesca de la Unión Europea cerraron ayer en Bruselas el acuerdo sobre el reparto de cuotas de pesca para la flota comunitaria en 2014. Aumentan las cuotas de merluza, 49%; caballa, 28%; bacaladilla, 71%;... ver más
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete y la ministra portuguesa de Agricultura y del Mar, Assunçäo Cristas, formalizaron ayer, en el transcurso del Consejo de Ministros de Pesca en... ver más
Por norma general los maridajes entre bebida y comida suelen ser utilizados para combinar alimentos como carne y pescado con diferentes variedades de vino. Pero y aunque mucha gente lo desconozca, la cerveza puede ser un... ver más
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente presentará el próximo martes al sector de la distribución y las organizaciones de consumidores el nuevo imagotipo Omega 3 Natural para los productos pesqueros. ver más
Pescanova ya ha tomado su decisión y no ha dado lugar a sorpresas. La compañía gallega ha aceptado la propuesta de recapitalización del Grupo Damm, de la familia Carceller, aunque todavía no tiene carácter vinculante. La... ver más
Entre julio y septiembre se comercializaron 1.050 millones de litros de cerveza. Se trata de una estimación de Hacienda que, en caso de cumplirse, supondría el mejor trimestre de la serie histórica que se inicia en 1995. ver más
La Conservera es la nueva tienda gourmet de Frinsa. Situada en pleno corazón del barrio de Salamanca (Madrid), el espacio es un guiño al mundo tradicional de las conservas y al origen gallego de la marca. La Conservera o... ver más
Buscar soluciones frente al cáncer. Este es el objetivo del acuerdo que firman la Fundación Sandra Ibarra de Solidaridad Frente al Cáncer y Cafento, empresa del sector del café. ver más
Seafood Barcelona está considerado como el punto de encuentro más importante del sur de Europa y el Magreb para los sectores del pescado y el marisco. El salón se celebra desde hoy y hasta el jueves, día 24. ver más
¿Te apetece una cata de manzanilla? El chef Jose Calleja organiza una en su local de Madrid, Surtopía. Será los días 15 y 16 de este mes de octubre. ver más