Nutrición
La prestigiosa revista americana «The NEJM Journal Watch General Medicine» ha elegido el Predimed (Prevención con Dieta Mediterránea) como uno de los estudios más relevantes aparecidos en el año 2013. ver más
¿Cuál debe ser nuestra ingesta de proteínas? ¿Debemos consumirlas sin miedo o pueden perjudicar nuestra salud? Por si las dudas no eran ya pocas, parece que ahora habrá que introducir otro factor en este debate: la edad. ver más
Y lo cierto es que esto se nota que funciona, porque son muchos los expertos que piden que los planes de estudio tengan más vertientes como por ejemplo la nutrición. ver más
Una de las primeras cosas que aprende el ser humano son las tres principales comidas que se hacen a lo largo del día. También sabemos que cada una tiene su hora propia. Cuando nos hacemos adultos empezamos a transgredir ... ver más
La obesidad es un problema que comienza a gestarse desde edades muy tempranas. Al menos, eso es lo que concluye el informe final del estudio Alsalma 2.0, primero y único en España que analiza los hábitos nutricionales de... ver más
Al terminar las navidades muchos tenemos la intención de perder unos kilos. No hacerlo sin la supervisión de un nutricionista puede traernos consecuencias graves. Ayer conocíamos que la dieta milagro del doctor Dukan pod... ver más
Los excesos navideños acaban pasándonos factura, los expertos recomiendan beber mucha agua, comer fruta en abundancia y hacer deporte para llevar mejor estos días. ¿Quieres conocer mejor estas claves? ver más
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha puesto en marcha un recetario para concienciar a los ciudadanos de la importancia del consumo de frutas durante el periodo navideño. Una iniciativa en colabo... ver más
Consumir varias piezas de fruta al día es fundamental para mantener una dieta sana y equilibrada. Los expertos recomiendan ingerir entre tres y cinco raciones ya que son un alimento lleno de vitaminas y minerales, que ap... ver más
De intenso color dorado y sabor dulce, este alimento hace las delicias de los más golosos de la casa. Por suerte, es mucho más que eso y se configura como una opción nutritiva y saludable que puede acompañar un sinfín de... ver más
Comer sano es el mejor de los remedios para estar fuertes y mantenernos alejados de resfriados. Y más en invierno, ya que con el frío somos mucho más vulnerables. Por eso os damos algunos motivos para incluir las siguien... ver más
Sin duda este es uno de los panes de más calidad no sólo de Galicia, también a nivel nacional e incluso mundial. Prueba de ello es el título de ser el único del país con Indicación Geográfica Protegida. ver más
Este alimento es por lo general visto como un postre saludable y ligero ideal para después de una comida o la merienda. Sin embargo, no todo el mundo está al tanto de que lo podemos encontrar en el mercado en dos version... ver más
Es uno de los alimentos más comunes a la mesa y, pese a algunas creencias, posee muchos beneficios para nuestra salud, por ejemplo por ser una importante fuente de energía, contener vitamina A y E y carecer de grasas. S... ver más
El chocolate es de esos alimentos a los que pocos nos podemos resistir. Eso sí, se puede encontrar en multitud de recetas muy diferentes y su calidad varía considerablemente de unos a otros. Por suerte existen algunas ca... ver más
Conocida como ananá, la piña es una fruta diurética y depurativa, llena de vitaminas y minerales como el magnesio, el fósforo, el calcio o el yodo. Originaria de América del Sur y muy sabrosa, es uno de los alimentos más... ver más