La ribera del río Sil, que en sus últimos quilómetros antes de desembocar en el Miño, en el límite entre las provincias de Lugo y Ourense, marca el territorio de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, un paisaje en el que destacan los bancales o terrazas en los que se cultivan las uvas. Este terreno arañado para el cultivo agrícola por el ingenio humano desde tiempos de los romanos confiere a los vinos unas características especiales pero la dificultad que añaden a las tareas de los viticultores a punto estuvo de relegar al olvido la tradición vinícola de esta zona a mediados del siglo XX.
Sin embargo, las dos últimas décadas son de renacimiento o nuevo esplendor. El Consejo Regulador comenzó a funcionar en 1996 con 55 bodegas y, según los últimos datos publicados, el año 2014 se cerró con 89 bodegas adscritas, 2674 viticultores y más de tres millones de litros de vino embotellados, una cifra más modesta que los casi cinco millones de 2010.
La variedad Mencía reina entre los tintos mientras que los blancos se producen mayoritariamente de Godello, complementado con Treixadura e Loureira.
Este fin de semana, el Balneario de Augas Santas en la localidad de Ferreira de Pantón , en pleno corazón de la Ribeira Sacara, fue el escenario para la entrega de los premios de la Cata dos Viños da Ribeira Sacra, El panel de cata, formado en esta ocasión por 11 expertos catadores. ha examinado un total de 55 muestras de 30 bodegas diferentes presentadas a concurso.
Tomamos sus valoraciones cómo guía para citar siete vinos de Ribeira Sacra que deben probar.
Tintos
Medalla de Oro: P Ponte da Boga (Mencía) de la bodega Adega Ponte da Boga S.L. de Castro Caldelas (Ourense).
Medalla de Plata: Regina Viarum (Mencía) de la bodega Regina Viarum S.L. de Sober (Lugo)
Medalla de Bronce: Saiñas (Mencía) de la bodega Javier Fernández González de Pantón (Lugo)
Blancos
Medalla de Oro: Regina Viarun (Godello) de la bodega Regina Viarum S.L. de Sober (Lugo)
Medalla de Plata: Abadía da Cova (Blanco Summum) de la bodega Adegas Moure S.A. de O Saviñao (Lugo)
Medalla de Bronce: Peza do Rei(Blanco Summum) de la bodega Adega Cachín S.C. de A Teixeira (Ourense)
Vinos de otras añadas
Medalla de Oro: Abadía da Cova (Mencía Barrica 2014) de la bodega Adegas Moure S.A. de O Saviñao (Lugo)
