La empresa 100 Montaditos intensifica su proceso de expansión en México con la apertura de tres nuevos restaurantes. Ciudad Satélite, Aguascalientes y Coyoacán son los lugares donde se abrirán los nuevos establecimientos, que permitirán a la empresa estar presente en cinco Estados: DF Estado de México, Nuevo León, Jalisco, San Luis Potosí y Aguascalientes.
Una de las características de la cadena es su adaptación al mercado local, en este caso incluyendo productos como la cochinita, la arrachera y la cajeta, típicos de la gastronomía mexicana.
Colombia es otro de los países por los que apuesta el grupo Restalia, con dos restaurantes operativos y tiene la intención de abrir cerca de 20 establecimientos en 2014 en ciudades como Medellín, Cali, Cartagena de Indias o Barranquilla.
En Estados Unidos la cadena ya posee más de 20 restaurantes en funcionamiento en ciudades como Miami, Orlando, Washington DC o Nueva York, donde se han instalado en pleno Manhattan.
REDACCIÓN gastronomia.com
